蔡澜说人生:世间事.贵痛快

本书中, 有小泉八云、黑泽明、小津安二郎、横山大观, 也有普通的僧侣、摄影师、厨师 ; 有濑户内寂听、名取裕子, 也有“女大将”、“妈妈桑”、时装模特、女编剧……说人生, 无非就是做事和做人。你该懂得赚懂得花。我的哲学, 做什么事都要快! 做事也不一定为别人, 为了认明自己是存在的 ; 要做任何一件事, 都要努力地做好它! 知道辛苦是怎么一回事...

蔡澜的生活方式

蔡澜识饮识食，是人都知道。但他在何处吃喝玩乐，你或许知道又不知道。本书既有香港的吃喝玩乐，又有衣食住行好介绍，还有澳门的心水推介，不论是名店还是小店，只要是有特色，蔡澜都不忘推介她的招牌菜或者是热卖品。全书既图文并茂，又附有电话和地址，务求读者可以捧着一本书，可以和蔡澜一起享受全新的生活方式！ ...

蔡澜微博妙答-第二辑

蔡澜的菜篮子-蔡澜雅玩人生-5

“我的正业是玩乐”是香港第一玩家——蔡澜对自己的生活态度和人生观的独特总结。他曾任电影监制、写美食评论、钻研篆刻、作文章，是最勤奋多才的文人；做食家、茶商，卖零食，生产酱料，做美食代言，是将爱好做成事业的商人；吃、喝、玩、乐，环游世界，说起享受生活谁也不及他；他的生活方式

放纵的哲学-蔡澜雅玩人生-2

本书尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点。 ...

学做妙人

本书主要内容包括: 最、会、活着、一瞬、忘记、狂言、猫相、永不、毛病、羡慕、牢骚、落后、发财、经典、星星、巧遇等作品...

山河不足重,重在遇知己/蔡澜著

" 本书是蔡澜先生谈交友的散文集，精选了其与金庸、倪匡、钟楚红、成龙、洪金宝等各位好友相处的文章，让读者了解蔡澜先生与好友们的交往趣事，此外可以让读者从新的角度了解当代名人。 作者对人物的描写极其灵动，妙笔生花，读者从本书中既能领略蔡澜先生豁达宽容的性格和有趣的灵魂，又能学习他通达的交友之道。...

在邵逸夫身边的那些年

蔡澜和邵氏有过三十年的宾主关系，跟他口中的六先生邵逸夫识于微时。书中所写皆为亲身经历，绝非花边新闻。人物的描述更是照实，与一般吹捧的传记不同，令人读来痛快淋漓。加上作者生动的文字，每篇文章充满形象，如看了一部从来没有看过的纪录片，实在难得...

蔡澜的生财之道

钱。是好的，但是不能看得太重，当它是奴隶来使用。我从来不用钱包，把钞票往后裤袋一塞就是，有时会丢掉了一些，也不可惜。因为塞在裤袋的钱，加起来也没多少。 　　《蔡澜的生财之道》适合普通大众阅读...

蔡澜叹名菜:粤港澳美食地图

金庸先生亲笔题写书名，倾情推荐 * 香港tvb王牌美食节目 超200万观众高收视人气 * 携美女苏玉华、amanda. s 推介粤、港、澳三地顶级美食 记录濒临失传的粤菜、潮州菜，以及客家...

妙趣人生

编辑推荐： 该书为蔡澜作品系列的一种。蔡澜作为“香江四大才子”之一，不但足迹广布全球各地，而且拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人多个职业身份。有如此独特而丰富的人生经历，必定有十分精彩而难得的人生感悟。在这本书中，蔡澜将为你讲述他的人生。...

女人是复杂的动物:好的女人不会老 她们愈来愈优雅

1.与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子，文笔犀利，善作小品文，作品风靡华人地区。2.吃喝玩乐无一不通，担任风靡全国的大型美食纪录片舌尖上的中国的总顾问。3. 涉足娱乐、旅游等多个领域，曾主持多档知名电视节目，熟识多位明星。 4. 女人缘佳，对女人和两性关系有独特的见解。...

夏天的鬼故事\蔡澜游记小品集

蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。蔡澜，与金庸、倪匡、黄悲并称香港四大才子。在香港多家报纸撰写专栏，著作等。本书是《蔡澜游记小品集》之一，收录了蔡澜的散文精品数十篇，这些作品构思精巧，文笔精妙，主要讲述了其在各地的所见所闻，从一个侧面反映了当地的风土人情。全书内容丰富，充分显示了作者深厚的文学功底及丰富的阅历，**值得一读...

活.该快乐着-蔡澜的乐活人生-卷二

★《活，该快乐着》里，多重身份、人生阅历异常丰富的蔡澜谈美食、美酒、美女以及个人独特嗜好。 　　★“乐观对自己很好，但我的乐观是天生的。我们跟整个宇宙相比，只是短短几十年，一刹那的事情，希望自己快乐一点，我在很年轻的时候就懂得这个道理，就一直往快乐这个方面去追求。”

蔡澜说美食:学会浅尝二字

蔡澜先生说: 吃不饱的菜, 最妙。豆那么细小, 一颗颗吃, 爱惜每一粒的滋味, 也爱惜了人生中的一切细节。虾一定是吃不热不冷的, 温温地上桌, 才是最佳状态。鱼和饭的温度应该和人体温度一样, 过热和过冷都不合格。水平的要求, 是逐步地提高, 从便宜的, 吃到贵的。原则上, 应从淡薄吃到香浓。学会浅尝二字。蔡澜先生也说: 活着, 大吃大喝也是对生命的一种尊重...

蔡澜说好物:我喜欢的是欣赏

本书是关于作为旅行家的蔡澜先生看尽的好山好水, 作为生活家欣赏过的好花好草, 作为美食家品尝过的人间至味……好看好玩, 尽皆眼前, 我喜欢的是欣赏。慢慢走啊, 欣赏啊。培养自己的眼光, 去欣赏那些真正“有品格”的东西...

蔡澜说书法:静下心来.写写字

本书是蔡澜先生一部全新的关于书法兼及篆刻的随笔, 其中有与恩师冯康候学习过程的经历、感受, 也有同门师兄弟间的故事, 同时配有历代名人名贴和蔡澜先生个人书法作品, 以飨读者。蔡澜把时间浪费在美好的事物上: 除了美食、旅行, 就是写作、绘画、书法、篆刻、发呆。其实, 写字, 真是花费不高的、可以一生自修的, 能够接近那个心向往之的自己方式。愿你也能, 放下手边事, 静下心来, 写写字...

唐诗百首(彩绘注音版)/儿童成长必读经典珍藏版

何妨慢生活

本书是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写生活方式的散文随笔集。在书中，他谈穿衣，谈电影电视，谈做生意，谈花，谈猫，谈收藏，谈生与死，谈岁月，谈写作与出版，谈道德与原则，谈烦恼，谈老友，无所不包，无所不谈，至真至纯又活泼有趣，看似散漫琐碎，实则深藏智慧，令人有醍醐灌顶之感。蔡澜以率真洒脱的生活态度，把生活过成了自己喜欢的样子，值得每一个向往自在生活的人学习...

世界华文大家经典丛书(全15册)

★32开精装，广东人民出版社出版★所选的作者都是文化界的一流人物，在各个领域都曾有深远的影响，具有广泛的读者群★他们有中国现代文学史“拓荒者”夏志清、著名魏晋文化史专家唐翼明、“香江四大才子”之一蔡澜、国际汉学家周策纵、著名艺术理论家何怀硕、华人物理学家陈方正等★以中国情怀、国际视野展现当今华文世界的历史、文学、艺术的新气象★印质精良，排版疏朗，字体适中“世界华文大家经典”汇集了全世界华文学术、文学、艺术大家的经典著作，既有大家的作品

20世纪岭南工笔画发展史

《20世纪岭南艺术发展史丛书：20世纪岭南工笔画发展史》从岭南工笔画的诞生和确立开篇，写到20世纪上半叶的写实主义思潮对岭南工笔画的影响，再写到新中国成立30年来以及改革开放后岭南工笔画的发展。本书从新的角度对20世纪岭南工笔画发展史进行了一次梳理。本册着重讲述了岭南工笔画的发展历程...

人生必去的餐厅

本书从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点，介绍了世界各地有特色的餐厅...

活着,就要尽兴

《活着, 就要尽兴》是香港“四大才子”之一的蔡澜全新随笔集, 内容包括: 和查先生吃饭 ; 谁来跟我干杯 ; 不做大师 ; 拜访蔡志忠 ; 拼命三郎成龙 ; 洪金宝餐厅等...

人生大事 吃喝二字

这是一本彩插配图版名家谈吃散文集，一篇文章一幅手绘彩插，特邀插画师根据书中出现的烹饪场景和菜品手绘全彩精美插图，呈现原汁原味的当年的吃食。 食物总是带给我们温暖和幸福感。美食既是生活的艺术，也是情感的纽带。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念，它更是一种文化底蕴的代表。提到中国现当代美食散文家，必有汪曾祺、梁实秋、蔡澜等，文学大师们爱吃、会吃，更会谈吃。大师们的吃，更多的是文人对生活的感悟和情感，大师们谈吃，引经据典，信手拈来，字里

忙里偷闲/蔡澜游记散文精品集